近日，2019盱眙县农业职业技能第十三期林果种植培训班开班，开启了为期四天的培训，为160余名农民学员呈上精彩实用的专业课。
已经有十年种植薄壳山核桃经验的天泉湖镇种植大户张启强说：“这次培训的授课老师都是平时很难见到、活跃在薄壳山核桃种植领域最前沿的专家和教授，专业知识水平非常高，传授内容对产业帮助很大。走进句容市水木农景薄壳山核桃标准化育苗中心，看到这里的薄壳山核桃种植模式成熟、管理技术科学，让我对种植薄壳山核桃的前景充满信心。”
根植“三山” 探索新实践
江苏省盱眙县现代农业的发展，从来都不是一蹴而就的。它曾抢抓先机，开创了盱眙龙虾这个“火红产业”，又曾艰难前行，陷入“上行瓶颈期”的迷茫。彷徨在农业供给侧结构性改革的拐点，它再次看见了光明的方向，立足“两水一分田”，在全县推广“虾稻共生”面积65万亩，助推龙虾产业发展达到了一个新的高度。
拥有“三山两水一分田”自然地貌的盱眙，在天泉湖镇、桂五镇、河桥镇等多个镇还有着广阔的丘陵山区，保有大量益于植树造林的土地。县域河西西南岗片区的鲍集镇、管仲镇等滩涂地带，岗坡地也是随处可见，虽然立地条件相对来说差强人意，发展“虾稻共生”产业存在一定困难，但是既然想在那里开疆拓土，只有独辟蹊径，走出盱眙现代农业发展自己的路。增加基础设施的投入，通过基础设施建设补短板，岗坡地发展现代园艺的优势便凸显出来。
如何做好“三山”文章，开发好“三山”资源，为农民铺就一条致富之路？优化特色林果产业结构、推进薄壳山核桃产业提质增效是今后一个时期我县园艺发展的首要任务。
薄壳山核桃原产地与我国长江流域同纬度，主产区与长江流域为相似生态，是江苏省珍贵用材树种培育行动优先推荐树种。县园艺站站长王国富介绍，种植薄壳山核桃，经济效益显著，丰产期平均亩产量为200~300公斤，每公斤平均价格在100元，亩产值在两万元左右，有效经济寿命可达50~100年。截至2018年年底，全县已经发展薄壳山核桃近8000亩。其中，种植面积达到30亩以上的大户有16户，共计4238亩。
“回溯这几个月，县委副书记高为淼多次带领相关部门负责同志，前往江苏省中国科学院植物研究所南京中山植物园基地与常州金坛基地、江苏省林业科学研究院江都区试验示范种苗基地、南京林业大学句容基地，与有关单位、企业交流对接，考察薄壳山核桃产业发展和育种、栽培、管理等技术，学习先进地区经验。”县农业农村局副局长江水说，“此次培训聚焦学习薄壳山核桃种植，就是要帮助广大种植户对薄壳山核桃产业有所了解，在学习中找准自己种植产业与培训内容的对接点、结合点并满怀热情地投入到这个产业中去。农业主管部门把薄壳山核桃列为我县园艺发展的重要扶持产业，不仅在业务上进行培训，后期还要在引导资金、基础设施等多方面推进产业发展，在我县再打造一个上规模的现代农业新产业，让农民收获‘富裕果’。”
智推科技 锻造高素质
实现乡村振兴，农民是主体，人才是基础。此次来参加培训的都是已经种植了薄壳山核桃和有意愿发展薄壳山核桃产业的种植户以及部分林果种植户。
“大家平时都是在生产一线。这次把培训安排在县里，目的是要大家真正脱离生产岗位，排除干扰、静下心来，把‘为什么学’想透，把‘学什么’弄懂，把‘怎么干’落实，为盱眙薄壳山核桃种植产业培育一支高素质的农民队伍。”县农广校校长刘国平表示。
在盱眙县第十二批科技镇长团的牵线搭桥下，江苏省中国科学院植物研究所研究员杭悦宇、宣继萍等顶级专家来盱“面对面”授课。她们不仅理论功底深厚、实践经验丰富，更有赴美做访问学者的亲身经历与宽阔的国际视野。课堂上，专家们将先进的理念融入盱眙薄壳山核桃种植实际，详细介绍薄壳山核桃产业发展现状、发展前景、标准园建园标准、适合江苏地区发展的薄壳山核桃优良品种及繁殖技术等专业知识，让我县农民“足不出县”就能享受优质教育资源。
“农村这个广阔天地，应该是高素质农民大有可为、可有作为、必有作为的地方。”盱眙县第十二批科技镇长团副团长赵永恒说，“我在培训课堂里感受到了农户们对于薄壳山核桃产业的发展渴望。薄壳山核桃产业是传统农业向高质量农业迈进的一个突破，科技镇长团希望把优质科技资源与地方产业转型升级有效对接，在盱眙现代农业产业发展、项目申报、咨询参谋、招才引智、搭建研究平台等方面，尽最大的努力发挥优势、做好服务，助力科技兴农、产业富农。”
值得行走 借鉴他山石
四天培训，时间虽短，但安排的内容很丰富。县农广校巧用“理论课堂+实践现场”的混合教学模式，为160余名农民学员盛上理论与实践两道“主菜”，撒上理念和技术两味“调料”，讲的人用了心，听的人动了心。9月26日，两天的课堂学习之后，县农广校组织受训学员们“走出去”看看，前往镇江句容市的薄壳山核桃种植基地实地学习，真正掌握从事薄壳山核桃种植所需的实践能力。
在南京林业大学薄壳山核桃研究基地，南京林业大学林学院森林培育系教授、经济植物研究所副所长彭方仁带领学员们，一边走、一边讲解，说起薄壳山核桃丰产栽培关键技术如数家珍，从造林地的选择到水肥管理毫分缕析。一路上，“天牛怎么防治？”“株行距多大最合适？”“最少要选配几个品种？”……学员们从旁观到参与、从提问到提升，主动融入培训过程，争相围着彭教授请教问题，久久不愿离去。
河桥镇大岗村农民蒋立怀说，这次培训让他感触很深。本来就对薄壳山核桃种植有发展意愿的他通过这次培训已经有了明确的发展思路和目标，回去以后，他将在现有种植果树、绿化树面积1000余亩的基础上快速行动起来，选择穆店镇、河桥镇两地发展薄壳山核桃200亩以上。
盱眙薄壳山核桃种植产业的崭新未来正在打开。高素质农民培训帮助农民打通“经脉”、找准“穴位”、取到“真经”，广大农民感受到了实实在在的获得感，看到了薄壳山核桃的产业希望。